Paulina es candidata a doctora en Derecho por la Universidad Diego Portales, donde también obtuvo su título de Magíster en Derecho Civil Patrimonial en 2016. Desde el año 2018 es Becaria Anid para estudios de doctorado en Chile. En el 2017 realizó un curso de especialización en Derecho Civil continental en la Université Paris II, Panthéon-Assas y en el 2021 fue investigadora visitante en la Universidad Complutense de Madrid.